Новогодние праздники – это время, когда мы собираемся с близкими и друзьями вокруг праздничного стола, чтобы отметить окончание года и встретить новый. Планирование новогоднего стола – важное и неотъемлемое занятие, которое требует особого внимания и творческого подхода. Начиная с декорации стола, люди стремятся создать волшебную и атмосферную обстановку. Ведь новогодний стол – это не только место, где будут размещены вкусные блюда, но и центр внимания, который должен вдохновлять и радовать глаза...

Подготовка новогоднего, да и любого праздничного стола — повод задуматься. Главный вопрос: как рассчитать количество еды так, чтобы никто не остался голодным, а вы в финале вечера не оказались перед холодильником, заполненным подкисшими за ночь салатами? Не менее важно и другое: какое меню выбрать для большого семейного застолья? С одной стороны, хочется блеснуть умениями, с другой — разбавить привычные оливье и селедку под шубой. При этом не стоит забывать о том, чтобы все праздничные продукты и напитки не упали камнем на дно желудка...