Приближается новогодний праздник, и для многих, одной из сложных задач является сервировка стола. Многие статьи говорят о том как и чем украсить, какой добавить декор, но это лишь красивые картинки. А, ведь, главное это понимать основу (схему сервировки) и тогда станет все простым и понятным. Об очевидном Тарелки, салатники, розетки должны быть из одного или двух наборов - компаньонов. Фактически это ваша база. Если у вас нет комплекта, значит нужно подобрать тарелки по форме и цвету. А теперь разложим все по полочкам)) Начнем мы, в принципе, с правил сервировки...

Скоро Новый Год, времени на подготовку остается все меньше. Нужно продумать сервировку стола и определиться с блюдами, которые смогут порадовать нас в новогоднюю ночь. Я сделала небольшую подборку закусок и салатов, которые вы сможете предложить своим гостям в эту праздничную ночь, да и на следующий день. Т.к. оливье, и селедка под шубой обязательные гости на нашем столе, то разнообразить стол можно менее популярными, но не менее вкусными салатами. Прелесть их заключается в том, что в них нет майонеза,...