Накануне Рождества я готовлю любимое детьми сочиво – обычно пятого января. Это блюдо из зёрен пшеницы или риса с медом, изюмом, орехами. Иногда в него добавляют мак. Я использую хороший круглый рис, а не пшеницу, которую купить сложнее. Если хочется, чтобы сочиво получилось более рассыпчатым, можно взять другие сорта риса - жасмин или басмати. Но мне нравится когда рис достаточно мягкий, но не слипшийся, поэтому купила рис для плова. Можно сделать с булгуром​ - это крупа из твердых сортов пшеницы, она чаще бывает в магазинах, чем пшеница...

Моё почтение, уважаемые дамы и господа, меня зовут Александр Гримм а это канал Гримуар - небольшое сообщество альтернативных исследователей, присоединяйтесь! Постараюсь без воды и копирайта, коим на эту тему забита вся сеть. Завтра, большая часть мира будет отмечать Рождение Христово, удивительно что наш грешный мир ещё празднует такие события, а сегодня Сочельник- радостный и уютный день от которого веет сказкой и волшебством, возможно вы тоже как и я чувствуете это. Это нужно запомнить как Отче...