Всегда готовлю его на Рождество: еще никто не смог остановиться на одном кусочке (вкуcнейший лимонный кекс)
Британский рождественский кекс - может храниться год, но съедается за час!
Хотела начать рассказ об английском рождественском кексе с истории о том, как отмечают рождество в Лондоне, чему была сама свидетелем. Но потом решила коротенько опубликовать конспект неких рождественских символов, о которых сама узнала только во время экскурсии, и о которых никогда не задумывалась ранее. Итак. Почему Christmas, а в открытках и на вывесках вообще Xmas? Всё просто: сначала сократили Christ’s mass – «месса Христова» (специальное богослужение в честь рождения Спасителя, а потом и имя Христа сократили до греческой "Х", которая сама по себе читается как Христос (помазанник)...
Швейцарский кекс, которого я ни разу не ел в Швейцарии
Встретив в одном из романов Рекса Стаута о частном сыщике Ниро Вульфе, который, как известно, любил в мире только две вещи - орхидеи и вкусную еду, упоминание о швейцарском масляном кексе, я усомнился в квалификации переводчика. Просто потому, что проведя лучшую половину своего детства в Женеве, ничего с таким названием ни разу не пробовал. Поэтому я полез в первоисточник и, отыскав тот же роман на английском, увидел немецкое слово Gugelhopf (Кекс “бабка”) а рядом с ним “with butter”. С чего переводчик...