Китайский Новый год — это время веселья, традиций и, конечно же, вкусной еды. В каждом доме в это время года накрывается щедрый праздничный стол, и каждая семья тщательно выбирает блюда, которые принесут удачу, благополучие и процветание в наступающем году. Давайте познакомимся с некоторыми из блюд, которые стоит попробовать на китайский Новый год. Пельмени (饺子, Jiǎozi): Пельмени символизируют богатство и изобилие, так как их форма напоминает старинные китайские слитки золота. В разных регионах Китая начинка для пельменей может различаться, но обычно это свинина, креветки или овощи...

В рамках столичного фестиваля «Китайский Новый год», который проходит на центральных площадках проекта «Зима в Москве», можно попробовать блюда китайской национальной кухни. На площади Революции желающие смогут продегустировать блюдо цзяоцзы, внешне напоминающее пельмени, с начинкой из курицы, свинины или креветок, пишет сайт «Москва 24» со ссылкой на портал мэра и правительства Москвы. Здесь также предложат креветочные чипсы, кольца кальмара с соусом тан цу юйпянь, палочки из козьего сыра жубин...