Никто не станет спорить с утверждением, что Новый год – это веселый праздник, любимый всеми от мала до велика. Традиция отмечать наступление нового года есть практически у каждого народа. Казахстан не исключение. Здесь с удовольствием празднуют приход нового года, как и во всех европейских странах, в ночь на 1 января. Но казахи — народ восточный. А у восточных народов есть свои традиции. В том числе и традиция встречать приход нового года весной, когда степь оживает, словно очнувшись от зимнего сна...
Казахстан – это многонациональное государство с богатейшей историей, интереснейшими обычаями и традициями. Кухня Казахстана включает в себя кухни всех национальностей, живущих на территории этого гостеприимного государства. Здесь с давних времен принято, что если человек заходит в дом, то его сразу же усаживают за дастархан. Отказ может быть воспринят как неуважение к хозяевам дома. Казахская кухня имеет большую популярность не только в Казахстане, но и во всем мире.
Традиционная кухня казахов
Традиционная Казахстанская кухня в основном включает в себя блюда из мяса...