Новый год и Рождество в Германии — это время тепла, семейного уюта и, конечно же, изысканных блюд. Погрузимся в кулинарные традиции этой страны и узнаем, что германцы предпочитают на своих новогодних столах. 1. Оливье Германии: Картошка и Вершки Новогодний стол в Германии невозможно представить без картошки. Популярное блюдо - "Kartoffelsalat" (картофельный салат). Традиционно его подают с ветчиной, колбасой и картофельными варениками. Пикантность блюду добавляют специи и зелень. 2. Хрустящее Счастье:...

Национальную кухню любой страны по праву можно назвать не просто важной составляющей жизни местного населения, но и такой же достопримечательностью, как и ее дворцы, памятники и музеи. Не случайно при упоминании того или иного государства у многих из нас возникают какие-либо кулинарные ассоциации: Японии – с суши, Италии – с пиццей, Греции – с греческим салатом. Ну а Германия прославилась на весь мир своей любовью к разнообразным колбасам. Однако большой ошибкой будет полагать, что немецкая кухня – это только сосиски, пиво и квашеная капуста...