Китайский Новый год, также известный как Лунный Новый год или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. Новый год в Китае наступает не по обычному, а по древнему китайскому календарю, построенному по фазам Луны. Празднество по всей стране длится 15 дней, а завершается красочным фестивалем фонарей. Региональные обычаи различаются, но имеют одну и ту же направленность: провожать старый год и приветствовать новый вместе с удачей и процветанием. Я провела огромный отрезок моей жизни- 12 лет, в Юго-Восточной Азии...

Китайский Новый год - самый важный традиционный праздник для китайцев. Традиционные блюда не просто украшают стол, но и несут глубокий символический смысл, воплощая надежды на процветание, здоровье и счастье. Каждое блюдо имеет свое значение. Эти блюда остаются неизменными героями праздничного стола, несмотря на доступность разнообразных продуктов круглый год, подчеркивая связь поколений и сохранение культурных традиций. Итак, какие же традиционные блюда обязательно должны быть съедены на китайский Новый год? 1...