Китайские пельмени —  обязательное блюдо на Новогоднем столе в Китае. Пельмени напоминают небольшие кусочки золота, поэтому считается, что они способны привлечь богатство. Ингредиенты: Тесто (можно купить готовое) 200 г – муки 60 мл – холодной воды 60 мл – кипятка соль по вкусу Приготовление Начинка 1 150 г – свиного фарша 100 г – капусты 100 г – краснокочанной капусты 2 ч.л – шаосинского вина 2 ч.л – рисового уксуса соль по вкусу Приготовление Начинка 2 200 г – креветок 50 г – древесных грибов Муэр 8-10 стрелок – зеленого лука 1 шт – яйцо 2 см – имбиря 1 ст...

В этом году китайцы начнут праздновать с 10 февраля 2024 года в 06:59 минут и продлится торжество до 18 февраля. Это праздник страны, народа, грациозно украшают города, дома и квартиры. Много красных цветов, всё в лентах с пожеланиями, китайские фонарики и многое другое. Но в этой статье мы разберем лишь один аспект - а именно традиционные блюда в этой праздник, что они значит и какие блага привлекут в семью, если будут на столе. Привет, меня зовут Виктор. Я артист цирка и байер, проживающий в Китае более 6 лет...