Оригинальной и нежной закуской к любому праздничному столу станут тарталетки. Кроме привлекательного вида, они вполне могут являться самостоятельным блюдом. Готовятся несложно, а результат потрясающий. Тарталетки делают из слоеного или песочного теста. Начинкой этих миниатюрных корзиночек могут быть разнообразные салаты, овощи, сыры, фрукты, мясо, колбасы или рыба. В зависимости от имеющихся продуктов, настроения и желания, предлагаю 15 вариаций на тему тарталеток. Приготовив однажды, тарталетки станут приятной привычкой украсить стол, а гости оценят вас по достоинству...

Продолжая тему праздничных блюд хочу поделится с вами еще двумя рецептами начинок для тарталеток. На этот раз не такие простые как в предыдущей статье с плавленным сыром, но и гораздо вкуснее, на мой взгляд. Рецепт 1: Вариант закуски - жюльен в тарталетках Просто рецепт бомба :). Рекомендую покупать тарталетки большего размера, чтобы больше начинки поместилось :). Да и готовить тоже следует побольше так как такая закуска заканчивается на столе первой. Вариация этого рецепта: Покупая тарталетки для этой закуски я увидел на прилавке просто огромные тарталетки с блюдце...