Тарталетки очень удобны, если вы организовываете большую фуршет-вечеринку, где все гости будут перемещаться по комнате и есть в разных местах. Или же их можно подать в качестве разминки перед большим новогодним застольем. Тарталетки можно сделать самостоятельно, мы рассказывали, как это делается, можно купить в магазине. А вот что положить внутрь? Самое простое — разложить в них подготовленные к столу салаты, конечно, слоеные не подойдут, а вот оливье или салат с крабовыми палочками (яйца, огурец, кукуруза, рис и крабовое мясо, заправленные майонезом) — вполне...

Закуски в тарталетках эффектно смотрятся на новогоднем столе, будь то фуршет на работе или посиделки в семейном кругу. Такие блюда могут быть как холодными, так и горячими. В качестве начинки можно использовать абсолютно все от простой сырно-чесночной пасты до изысканного коктейля из морепродуктов. Ниже собраны рецепты начинок для тарталеток по поводу встречи Нового года 2022 на любой вкус. Тарталетки с жульеном Это очень интересный способ приготовления и подачи знакомого блюда, который выручит хозяйку, если среди ее кухонной утвари нет кокотниц или рамекинов...

В тарталетку можно положить что угодно, хотя бы просто насыпать ягод или положить кусочки рыбы — и уже получается праздничное блюдо. Что такое тарталетка? Это корзиночка из песочного, слоеного заварного теста. Впрочем, тесто даже не имеет особого значения, тарталетки могут быть из теста для вафель или даже из картошки. Главное, чтобы тарталетка была небольшой — не больше 10 сантиметров в диаметре, компактной. Тарталетку должно быть удобно взять в руки и съесть на фуршете или дружеской танцевальной вечеринке...