Здравствуйте, дорогие читатели! Последнее время все чаще пользуюсь этим способом, это очень удобно. Во-перых, это практично, во-вторых, не надо пачкать противень или форму для запекания, а в-третьих, можно запечь разные блюда за один раз. Порционная подача всегда выручает, особенно, если намечается застолье с большим количеством гостей и нужно приготовить разные блюда, чтобы был выбор. Итак, взяла пергаментную бумагу, отрезала нужное количество и сложила ее гармошкой. Если пергамент тонкий, советую взять два слоя...