Эксперты рассказали, какие блюда принято готовить на старый Новый год. Праздник традиционно отмечается в ночь с 13 на 14 января. Главное блюдо на старый Новый год — кутья — каша из цельных зерен пшеницы. На Рождество ее тоже готовят, но в более «скромной» версии. При праздновании 13–14 января на стол можно выставлять более щедрую кутью: в блюдо можно добавить миндаль, мед, сухофрукты, различные виды орехов. Чем более насыщенной будет каша, тем лучше будет жизнь в 2024 году. По некоторым поверьям,...