Праздники уже отгремели, пора приходить в себя. Но есть еще один январский праздник, который мы не можем не отмечать, и это Старый Новый год. Именно с 13 на 14 января на Руси в древности люди ходили по домам с поздравлениями и пожеланиями счастья. Накануне Васильева дня, который раньше приходился на 1 января, на Руси отмечали Васильев вечер. В этот щедрый на угощение вечер было принято готовить праздничную еду, принимать гостей и гадать. Считалось, что святочные гадания в ночь с 13 на 14 января всегда сбываются...

Привет, дорогие друзья! Ежегодно на Дону на Старый Новый год лепят, варят и с удовольствием гадают на варениках с сюрпризами. Я всегда была уверена, что это общерусская традиция. Однако, за время своего "блогерства" убедилась, что это далеко не так и многие понятия не имеют о варениках с сюрпризами. Однако, в нашем в степном крае 13 января многие лепят сами или покупают в супермаркетах и ресторанах готовые вареники с сюрпризами. Вот, к примеру, уроженка Новочеркасска, Юлия Высоцкая знает толк в варениках)...