И снова – все к столу! И снова я удовольствием приветствую своих читателей на канале «Когда казак сыт». Новогодние салюты отгремели – и наступают любимые мною рождественские праздники: за их неторопливость, за возможность соприкоснуться со своим родом и древними традициями. Сегодня я расскажу о нашем семейном рецепте приготовления главного угощения на Рождество – кутьи. Начнём с названия – кутья. Это официальное название, а в семье у нас, как и повсеместно на юго-востоке Ростовской области, произносят «кутя», так же называется и вечер накануне Рождества: не Сочельник, а именно Кутя...

Рождество – особенный праздник, который люди всего мира отмечают со своими близкими и домашними животными. И если ваши друзья или родственники получают подарки, то почему бы не порадовать своего четвероногого друга особенным домашним угощением? В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусное рождественское печенье для собак. Итак, что нам понадобится: - 2/3 стакана несоленого обезжиренного куриного бульона; - 2 больших яйца; - 1 стакан приготовленного пюре из сладкого картофеля; - 3–1/4 стакана муки из коричневого риса или цельнозерновой муки; - 1/2 стакана пищевых дрожжей...