Всем привет! Сегодня праздник сливового пудинга или плам-пудинга. Вообще, это традиционное рождественское блюдо в Великобритании, Ирландии и других странах Содружества наций. Почти в каждой английской семье имеется свой фирменный рецепт плам-пудинга...

Всем доброго дня! Быстрый в приготовлении пудинг, а результат превосходит все ожидания! Получается очень вкусно, да и выглядит изысканно. Попробуйте! Идея рецепта из книги Юлии Высоцкой "Десерты" в моем упрощенном варианте с небольшими изменениями и порционной подачей. Ингредиенты: 125 г сливочного масла (в оригинале 135 г) 100 г сахара (в оригинале 200 г) 120 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя 2 яйца ванилин 3 сливы (в оригинале 6 персиков) Для подачи: сгущенное...