Традиция пить шампанское в новогоднюю ночь является одной из самых распространенных и любимых во многих странах мира. Однако, few люди знают, как эта традиция возникла и как она эволюционировала с течением времени. Шампанское, как напиток, имеет длинную и богатую историю, уходящую корнями в конец XVII века. Аббат Пьер Периньон, монах бенедиктинского аббатства Овиллер,played ключевую роль в усовершенствовании технологии производства шампанского. Его работа превратила шампанское из простого вина в изысканный и роскошный напиток, который быстро стал популярным среди европейской аристократии...

Ни одна новогодняя ночь не будет настоящей, если не встретить Новый год (и с энтузиазмом попрощаться с предыдущим годом) бутылкой шампанского. Праздник и особые случаи редко обходятся без бутылки шампанского...