Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом нежного, красивого, рассыпчатого печенья. Печенье получается светлое, я назвала его "Снежное" Способ приготовления: В тарелку для смешивания добавляю сливочное масло комнатной температуры, высыпаю сахарную пудру Хорошо перетираю лопаткой. Масса должна посветлеть Добавляю яйцо, соль и ванильный сахар Перемешиваю продукты венчиком Высыпаю кукурузный крахмал, перемешиваю Добавляю муку и замешиваю мягкое тесто Вымешивать тестонадо недолго Отделяю от теста...

Хрустящее, но нежное, с лёгким послевкусием от специй - моих домашних это печенье просто покорило. Попробовав одну "печеньку ", руки так и тянутся взять следующую. Дети говорят, что это печенье со вкусом Рождества...