Индейка очень вкусная и сочная, если её правильно приготовить. Сегодня я вам предлагаю к Рождеству приготовить индейку, но не целиком, а обычные стейки, которые продаются в магазине. Всем хочется на Рождество что-то необычное и вкусное...

Запечённая индейка на Рождество – это не просто блюдо, а настоящее произведение искусства, которое становится центром праздничного стола. Готовили ли вы хоть раз её? Получается просто шедевр! А какая у неё корочка хрустящая, ммм...! Начнем с выбора индейки: выбирайте птицу весом от 4 до 6 килограммов для оптимального результата. Промойте её холодной водой и тщательно обсушите бумажным полотенцем. Чтобы мясо было нежным и сочным, замаринуйте индейку заранее. Для этого смешайте оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, чеснок, нарезанный розмарин и тимьян...