3035 читали · 4 года назад
Гусь на Рождество.
Правильно приготовленный гусь - украшение любого стола. Если в двух словах описать подготовку гуся для запекания, то его необходимо замариновать в любом маринаде и сутки в нём выдержать. Потом обсушить,...
1214 читали · 5 лет назад
Почему на Рождество готовят именно гуся
Традиция запекать именно гуся на Рождество в европейских странах появилась ещё множество веков назад. Начиная с Древней Греции и Рима, Средневековья и до наших дней именно эта птица не сдает своих позиций на праздничном столе. Но почему же именно гусь? Давайте разбираться. Секрет популярности Гуся готовят уже много веков в качестве любимого рождественского блюда. Для многих семей эта традиция касается многих поколений. Эту птицу начали подавать к столу ещё в Древней Греции и Риме, Средневековье и продолжают до сих пор...