Рождество – один из самых душевных праздников в году, когда за столом собирается вся семья, чтобы провести время вместе и насладиться уютной атмосферой. Но, как известно, какое Рождество без вкусного стола? В России рождественская кухня славится своим разнообразием и сочетанием традиций и современных тенденций. Давайте разберемся, что принято готовить на этот праздник, чтобы не только порадовать гостей, но и создать настоящий дух Рождества. Читайте также: вместо оливье: чем можно заменить легендарный...

Рождество — один из самых долгожданных дней в русской культуре, отмечаемый по православному календарю 7 января. Этот день наполнен не только духовным смыслом, но и богатыми традициями, включая праздничный ужин, который собирает всю семью за одним столом. Однако и Сочельник, предпраздничный вечер Рождества, не менее значим и символичен. Давайте углубимся в традиции и узнаем, какие блюда и обычаи сопровождали рождественское празднование на Руси. Исторический экскурс В Сочельник начинались подготовки к праздничному застолью, которое  славилось разнообразием блюд...