Богатый праздничный стол — такой же символ Нового года, как елка, подарки и поздравление президента. Чтобы удивить семью и гостей красивой сервировкой, мы ищем рецепты изысканных блюд, покупаем продуктов на 10-15 тысяч рублей и часами пропадаем на кухне...

Сегодняшняя тема будет скорее для женщин :). Впереди праздники, и все мы будем баловать своих родных и близких кулинарными шедеврами (ну, у кого как получится). Я хотела бы рассказать о царском меню. За основу возьму то, что было на коронации императора Александра III в 1883 году. Император этот был мудр (моё мнение), и я не раз говорила о своей симпатии к этому человеку. Александр III поощрял всё русское, так, например, он ввел новую русифицированную форму в армии, в архитектуре псевдорусский стиль и меню на его коронации тоже было чисто русским :)...