Когда я училась в младших классах дорога в школу пролегала мимо кондитерской. Это были глубоко советские времена и этот небольшой цех с маленьким торговым залом так и назывался. Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»! С наступающим Новым годом! Для вашего удобства я создала подборку «Праздничные блюда» с рецептами по случаю и рубрику «Постная кухня». Приглашаю вас зайти на канал «Кухня тетушки Хельги»! При подходе аромат сводил с ума метров за десять. Представляете девчонок 7-8 лет, которые каждый день проходят мимо… Конечно, просто так проходили редко...

Месяц назад, в день рождения, я разрешила себе целых 3 пирожных. Пришла в кафе-кондитерскую и выбирала по вкусу, красоте. Может, выбрала бы и больше, но боялась, что не съем. Воздушное безе, песочное и что-то непонятное, но невыразимо вкусное и ещё 3 стакана чая. Пирожные были хороши. Их хотелось неторопливо смаковать, смотреть, как красиво отделяются кусочки. Это было удовольствие, которое можно было растягивать бесконечно. Не потому ли молчала совесть, не шептала про тучу калорий и жиры на боках? Такой праздничный стол лучше обычного торта, который нужно доедать...