Когда совсем нет времени готовить что-то красивое и вкусное на праздничный стол, делаю вот такие порционные пирожные. Времени трачу совсем мало, а как красиво смотрится на столе. Да и на вкус этот десерт похож на конфеты. 👉Итак начнём. Берём печенье и орехи и измельчаем их в крошку с помощью блендера. Перекладываем эту крошку в чашу добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Берём бумажные формочки для маффинов, вкладываем их в металлические формы (чтобы бумага и не потеряла форму) и раскладываем в бумажные формочки по 1 ст ложке сливочной крошки из печенья и орехов. С помощью скакалки формируем основу наших будущих пирожных, распределяем крошку равномерно по дну и бокам формы. Убираем эти заготовки в холодильник, а сами делаем начинку. Выкладываем в чашу тёмный шоколад, добавляем сливки (жирностью 33% «) и на водяной бане или в микроволновые печи нагреваем массу до растворения шоколада. Тёплую массу размешиваем до однородного состояния, затем добавляем кусочек сливочного масла, 1 ч ложку мёда и снова размешиваем. Заполняем формочки с основой из печенья этой шоколадной начинкой. По желанию в каждое пирожное можно положить по одному орешку. Убираем пирожные в холодильник до полного застывания. И вот такой красивый, нежный, очень вкусный десерт (похожий на конфеты) у нас получился. 👉РЕЦЕПТ: ОСНОВА: Печенье 150 г Орехи 40 г Сливочное масло 50 г НАЧИНКА: Тёмный шоколад 100 г Сливки жирности 33% 130 г Мед 10 г Сливочное масло 10 г 🔺✅👉А это ссылка на короткий видео рецепт: https://dzen.ru/video/watch/636b656e3f04a6366b619365 ✅🔺Друзья, как всегда жду ваши отзывы: понравился или нет вам рецепт этого красивого и очень вкусного десерта?! Стали бы вы делать такой десерт на новогодний стол?!