Япония богата различными традициями и праздниками, которые сопровождаются уникальными праздничными блюдами. В этой статье мы рассмотрим традиционные блюда, которые готовятся во время особых праздников и событий в Японии. Рассмотрим блюда, приготовленные на Новый год (о-сёгацу), День благодарения (Курмамэ), Ханами (праздник цветения сакуры) и других традиционных праздниках. Новый год (о-сёгацу): Особенности: Самый важный и долгожданный праздник в Японии, отмечается с 1 по 3 января. Традиционные блюда: Озонэ: Суп на основе мирине (сладкого рисового вина) с мочевыми или овощными клецками...

На дворе уже конец декабря. В самом разгаре уже находится рождественско-новогодняя феерия. Магазины забиты желающими прикупить что-то к праздничному столу, дороги запружены автомобилями, и отовсюду подмигивают цветными огоньками нарядные елки. В такие дни только и разговоров, что о еде – кто что будет готовить на Новый год и насколько это будет вкусно. И не только у нас. Давайте посмотрим, что едят на Рождество и Новый год в разных уголках нашего прекрасного мира. Это интересно. Европа Ни для кого давно не секрет, что европейцы с большим размахом празднуют католическое Рождество...