Ни один Новый Год не обходится без конфет и шоколадок. Помните, как в детстве ждали сладких подарков от Деда Мороза? А сейчас, когда выросли, можем сами приготовить авторские конфеты для себя, своих детей и друзей. Рецептом корпусных конфет «Апельсин-пралине» делится эксперт Moscow Cake Show Александр Панкратенков. Александр — победитель регионального этапа WorldSkills Санкт-Петербург и национального отбора World Chocolate Master Россия 2021. А также тренер национальной сборной WorldSkills в компетенции «кондитерское дело». И, конечно же, большой мастер по изготовлению конфет ручной работы.
В этом году мы решили не дарить детям сладкие подарки. Мы его купили и съели сами. Конец. Шутка. Мы его купили, чтобы посмотреть, что там внутри. Мы взяли не самый дешевый подарок (они в Ашане от 99р), такой точно нельзя дарить, особенно детям. Да и тот, что мы взяли, вызывает сомнения. А теперь подробнее. Подарок: Цена 299р. Вес 500гр. Внутри самый типичный набор, который не менялся вот уже много лет. Половина подарка есть не хочется – это стандартные конфетки, часть из которых завернуты по бокам,...