Планируя свое праздничное меню, почему бы не приготовить на Новый год те, которые, как считается, приносят удачу? В разных культурах существуют разные кулинарные традиции и суеверия, и многие из них связаны с едой как символом удачи, процветания или здоровья. Вот некоторые новогодние кулинарные обычаи и верования со всего мира. Чечевица – процветание Чечевица является основным продуктом питания во многих культурах, а также ассоциируется с богатством и изобилием. Ее круглая форма напоминает монеты, а зеленый цвет символизирует деньги...

Вопрос — что готовить на новогодний стол, начинает волновать хозяек еще в начале декабря. Конечно, есть традиционные блюда, которых многие ждут весь год, чтобы потом поставить в центр стола. Здесь и всеми любимый салат оливье, и сельдь под шубой, и холодец. Но тем не менее, всегда интересно, какое оригинальное новшество нужно внести в меню в угоду зверю, охраняющему грядущий год, чтобы все желания сбылись. Итак, обсудим новогоднее меню 2024 в год Зеленого Дракона. Как известно, в китайском календаре дракон — одно из самых почитаемых животных...