Грибы - важный ингредиент в мировой кухне. Они придают блюдам изысканный аромат, насыщенность и нежную текстуру, используются как в простых домашних рецептах, так и в сложных кулинарных произведениях высокой кухни, что делает их поистине универсальными. Готовьте с нами грибные блюда, делитесь своими фотоотзывами! Грибы подразделяются на множество видов, наиболее популярными из которых являются шампиньоны, вешенки, белые грибы, лисички и опята. Каждый вид грибов обладает своими особенностями: шампиньоны...

До Нового года осталось не так много времени - уже пора задуматься, чем вы поразите близких в этот праздник. Многие блюда уже успели поднадоесть, но настоящая хозяйка найдет, как преподнести по-новому даже привычные ингредиенты. Сегодня мы предлагаем вам несколько необычных рецептов из грибов, которые наверняка смогут удивить гостей - особенно салат, который вы вряд ли раньше пробовали. Использовать можно как сушеные лесные грибы, так и шампиньоны, которые легко найти в любом супермаркете. Начнем с достаточно традиционного, но очень вкусного блюда, которое наверняка понравится домашним...