Приготовила из горбуши сразу два блюда на праздничный стол. Делюсь рецептами
Как приготовить заливное из горбуши на новогодний стол
Заливное из рыбы традиционно готовят на новогодние праздники. Существует много рецептов. Мы предлагаем красивый и аппетитный вариант заливного из горбуши, которое обязательно украсит ваш праздничный стол и покорит всех гостей! Что понадобится: • горбуша – 1 кг;
• луковицы средние – 2 шт;
• морковь – 1 сладкая, средняя;
• перец в горошинах – 5 шт;
• лимон – 1 шт;
• листья лаврушки – 2-3 шт;
• желатин – 35 гр;
• соль морская или поваренная по вашему вкусу;
• веточки укропа на оформление. Готовим 1...
Горбуша к новому году - солим сами
Красная рыба - это вкуснейший деликатес, который ценят многие. Ну а какой же новый год без нее?! К праздничному столу можно легко и быстро посолить горбушу. Ингредиенты: Горбуша - килограмм; Соль - пара столовых ложечек; сахар - столовая ложечка; Перец - по вкусу; Масло растительное - пара столовых ложечек. Процесс приготовления: 1. Горбушу очистить от кожицы. И порезать порционными кусочками. 2. Смешать соль с сахаром и перчиком. Сюда же можно добавить зелень или приправы...