Новый год — это время, когда хочется удивить близких не только атмосферой праздника, но и вкусными, необычными блюдами. Традиционные салаты и горячие закуски — это прекрасно, но как насчет того, чтобы добавить в меню немного креативности? Сегодня я расскажу о трех интересных блюдах, которые станут яркими звездами вашего стола. 1. Запеченная груша с сыром Горгонзола и орехами История и особенность Это блюдо пришло из итальянской кухни, где сочетание фруктов и сыра считается настоящим искусством...

На моём Новогоднем столе всегда есть место закускам. И каждый год я готовлю что-то новенькое, интересное и необычное (хотя и про любимые блюда тоже не забываю). Мои принципы выбора закуски просты: А чтобы она была красивой, для этого нужно придумать для неё интересное оформление и желательно на Новогоднюю тематику (Новый год как никак). Например, в форме ёлочки, звёздочки, ёлочных шариков и т.д. С этим пунктом, надеюсь, всё понятно. Майонезный шлепок или бесформенная жижа неприятного цвета вряд ли...