Согласно восточному календарю, символом наступающего года объявлен Зеленый Деревянный Дракон. Жители Востока почитают драконов и считают, что они — воплощение силы, мудрости и благополучия. Считается, что Зеленый Деревянный Дракон особенно ценит в людях честность, справедливость и преданность близким. Также он символизирует решительность и творчество, стремление к балансу и гармонии. Цвет нового года — зеленый — тоже выбран неслучайно. На Востоке его связывают с обновлением, процветанием и развитием...

Каждой хозяйке в новый год хочется создать особенный стол с интересными блюдами и красивой сервировкой. По китайскому календарю к нам грядет код кролика, а как мы знаем кролик это травоядное животное и подавать блюда из кролика нежелательно. В таком случае хорошо подойдут блюда из рыбы, свинины и птицы. На праздничном столе гармоничнее будет смотреться, если запечь целиком птицу или рыбу...