Наступают самые волшебные и сказочные дни – Рождество и Новый год. Первыми Рождество отметят католики и протестанты – 25 декабря. Трудно себе представить, но вплоть до начала девятнадцатого века Рождество в некоторых странах Европы не отмечалось широко. Лишь посещение церкви было обязательным в этот день и все. Когда-то на рождественские дни приходились языческие праздники с танцами, песнями. Обилием вкусной еды. Праздновать Рождество в Англии стали примерно с сороковых годов девятнадцатого века...

🎄  В каждой христианской стране непременно есть традиционные рождественские рецепты.  Они бережно передаются из поколения в поколение, и блюда, приготовленные по ним, составляют основу торжественного застолья. К рождественским рецептам горячих блюд есть особое требование: они должны готовиться без активного участия хозяйки, сами по себе, чтобы...