Вернулась домой из музея Пушкина на Мойке. Про него потом отдельную статью напишу. А пока фото нашей любимой пышечной на Большой Конюшенной, куда мы тоже зашли. Она уже стала легендарной - за верность традициям. Здесь все тот же кофе со сгущенкой из большого титана и всё те же пышки с пудрой, как в советские времена. И вместо салфеток - бумажки. :) Я тут впервые была еще в середине 80-х - все примерно так и было. Одна пышка сейчас стоит 20 рублей, стакан кофе - 50. Сегодня взяла 4 пышки и кофе, итого - 130 р. Стол на четверых с трудом нашли, хотя мы были в будни, ибо место очень популярное. Кстати, передаем традиции молодым - с нами была дочка подруги моей, Натальи. :)
Советы по хранению выпечки Свежая выпечка с Мытищинской ярмарки – залог уютного чаепития и здорового перекуса. Разнообразие хлеба, булочек и пирогов притягивает взгляды покупателей, а ароматы заставляют забыть о диетах. Но как же сохранить эту свежесть и вкус как можно дольше? Как хранить выпечку? Пекари с Мытищинской ярмарки (рынка) делятся следующими хитростями хранения выпечки: Возьмите на заметку эти несложные правила, и ваша выпечка всегда будет радовать вас словно она только что из духовки...