Мои эксперименты с муссовыми тортами продолжаются. Этот оправдал мои ожидания, он и правда хорош. В основе торта, он же главный герой - брауни с грецкими орехами. Ненавязчиво его дополняют вишнёвое компоте в виде полусфер и ванильный мусс, который на вкус, как подтаявшее мороженое...

Всем привет, друзья! В мире тортиков очень много разнообразных декоров, оформления, и каждый раз, это набирает только большое внимание! И один из них, это муссовые торты. Давайте разберемся, что это такое? Муссовый торт – это классический европейский десерт, обладающий эффектным видом и крайне необычным для традиционной кулинарии сочетанием цветов и фактур. При это, кондитеры иногда делают хитрости при приготовлений, чтобы ускорить процесс. Разнообразие и интересные идеи для декора только украсят десерт и вид...