208 читали · 2 года назад
Муссовый торт "Три шоколада" на Новый Год
Если вы ищите, какой десерт приготовить на новогодние праздники, обратите внимание на муссовый торт «Три шоколада». Выбор в его пользу будет иметь несколько преимуществ. Прежде всего, муссовая консистенция обеспечивает легкость. Шоколадная основа понравится всем. Ну правда, вряд ли найдутся единицы, которым не понравится нежный шоколадный десерт. И наверняка за вашим столом такие гости не повстречаются. К тому же, муссовый торт «Три шоколада» выглядит красиво. Ярко выраженные слои, нежная градация по цвету выглядят стильно и не требуют дорогих украшений...
Муссовый торт "Три шоколада" на новый год!
Муссовый торт «Три шоколада» готовится без выпечки. Три разноцветных слоя достигаются путем добавления в молочно-сливочную массу с желатином чёрного, молочного и белого шоколада. Получается очень нежный, вкусный и нарядный десерт! Сливки 33% - 330 г Молоко - 165 мл Шоколад белый - 90 г Шоколад молочный - 90 г Шоколад чёрный - 90 г Желатин - 15 г Вода - 90 мл Миндальные хлопья для украшения (по желанию) - 1 ст. ложка 1)Подготовьте форму, в которой будет застывать торт. Дно и бока формы выложите ацетатной плёнкой или разрежьте обычный канцелярский файл...