Мои эксперименты с муссовыми тортами продолжаются. Этот оправдал мои ожидания, он и правда хорош. В основе торта, он же главный герой - брауни с грецкими орехами. Ненавязчиво его дополняют вишнёвое компоте в виде полусфер и ванильный мусс, который на вкус, как подтаявшее мороженое...

Если вы ищите, какой десерт приготовить на новогодние праздники, обратите внимание на муссовый торт «Три шоколада». Выбор в его пользу будет иметь несколько преимуществ. Прежде всего, муссовая консистенция обеспечивает легкость. Шоколадная основа понравится всем. Ну правда, вряд ли найдутся единицы, которым не понравится нежный шоколадный десерт. И наверняка за вашим столом такие гости не повстречаются. К тому же, муссовый торт «Три шоколада» выглядит красиво. Ярко выраженные слои, нежная градация по цвету выглядят стильно и не требуют дорогих украшений...