Ингредиенты: Этапы приготовления: Муссовый торт с зеркальной глазурью — это красивый на вид и невероятно нежный внутри десерт. Приготовить такой тортик достаточно не просто и все из-за технологии приготовления той самой пресловутой зеркальной глазури, которая называется Гляссаж. Но не будем опускать руки, так как дело того стоит. 1. Готовим шоколадный бисквит (брауни)...

Ингредиенты Вишнёвый конфи с коньяком: Вишня замороженная250 г Вода36 мл