Всем привет. Я - Лена. И я - фанатка тунца. Любого, честно признаюсь. Тунец на гриле с домашним томатно-кунжутным соусом и брюссельской капустой у нас на столе по особым праздникам (хотите, кстати, рецепт?)...
Идеальная закуска к новогоднему столу, отличные утренние бутерброды - все это про рыбный мусс на сливочках. Что понадобится:
Рыба красная малосольная - 100 г.
Сыр творожный сливочный 150 г.
Сливки 33% - 250 г. Как готовить:
1. Холодные сливки взбить до твердых пиков
2. Если рыба одним куском, то нарезать ее на кусочки поменьше и пробить блендером.
3...