Всем привет. Я - Лена. И я - фанатка тунца. Любого, честно признаюсь. Тунец на гриле с домашним томатно-кунжутным соусом и брюссельской капустой у нас на столе по особым праздникам (хотите, кстати, рецепт?)...

Идеальная закуска к новогоднему столу, отличные утренние бутерброды - все это про рыбный мусс на сливочках. Что понадобится: Рыба красная малосольная - 100 г. Сыр творожный сливочный 150 г. Сливки 33% - 250 г. Как готовить: 1. Холодные сливки взбить до твердых пиков 2. Если рыба одним куском, то нарезать ее на кусочки поменьше и пробить блендером. 3...