27,6 тыс читали · 2 года назад
Как создавать шоколадные фигурки. Работа с молдами: секреты и нюансы
Наверняка вы часто выдели, как торт украшают потрясающими шоколадными фигурками. Чтобы сделать свои изделия более красивыми, предлагаю и вам научиться их делать. Существует довольно простой способ, позволяющий создавать объемные элементы с помощью специальных силиконовых формочек (молдов). В этой статье я расскажу, как просто темперировать шоколада и изготавливать шоколадные фигурки. Необходимый инвентарь. Инвентарь для создания шоколадных фигурок: Когда вы убедились, что весь инвентарь есть "под...
11 месяцев назад
Шоколадные оладушки на молоке. Удивить близких так легко!
Сегодня - прощеное воскресенье, кульминация Масленичной недели. Чем же удивить своих близких, если все виды блинов уже опробованы, но при этом хочется чего-то особенно-необычного? Предлагаю порадовать своих домашних приятными шоколадными оладушками - от них будет в восторге вся семья! Готовить их совсем несложно: вместе мы справимся легко! Кроме классических ингредиентов нам сегодня понадобится шоколад, сливочное масло, а для гурманов - ещё и кунжут. А теперь - за дело!🔥 ✔ Общее время приготовления:...