Вчера в город пришел первый снег. В такие моменты мы каждый раз радуемся как дети и начинаем думать о Рождестве и Новом годе: как украсить дом, что посмотреть и какого напечь печенья, причем напечь так много, чтобы его можно было долго хранить и есть все праздники. Вот так первые снежинки нашептали мне, что пора заняться подборкой рецептов печенья к новогодним праздникам: закупить кучу ингредиентов и формочек, найти побольше рецептов от самых простых до замысловатых, перепечь всё это и перепробовать,...

Друзья, я только недавно узнал, что мукой можно отравиться. Оказывается, в некачественной муке могут скрываться не только токсичные пестициды, но и микробы. Если честно, до сих пор не понимаю — ну, как можно испортить такой простой продукт? Провел небольшое расследование и теперь выбираю муку тщательнее. Если хотите знать, почему импортная мука хуже нашей и какую муку нельзя покупать, читайте до конца — вы удивитесь. А это главный секрет западных мукомолов. Они давно поняли, что средний потребитель...