16 прочтений · 8 месяцев назад
Мороженое с дошираком и пицца с мёдом: чем ещё удивят рестораны по всему миру
В заведении "Ванильный Шпатель" на Центральном рынке (Рождественский бульвар) ко Дню студента представили новый рецепт - мороженое с лапшой "Доширак". Готовится оно так: на ледяную поверхность (-30 0С) выкладывают сухую лапшу, заливают натуральным молоком, сливками, добавляют сахар и ваниль. Затем, орудуя шпателем, превращают массу в мороженое, формируют роллы и укладывают в стаканчик. Те, кто уже попробовал этот десерт, говорят, что лапшу в нём на самом деле не ощущаешь, она по вкусу напоминает вафельную крошку...
Мороженое «Москва» - это вкус соленой карамели, вареной сгущенки и фундука
Конечно, главное на фестивале мороженого - это собственно мороженое. И мероприятие во дворе Музея декоративного искусства порадует прежде всего тех, кто знает толк в изощрениях (или извращениях - зависит от того, как смотреть на вещи). Да, конечно, там представлен большой ассортимент ванильного, шоколадного, карамельного, апельсинового, малинового и вишневого мороженого, но это кажется уже немного тривиальным. Мороженое со вкусом дыни, сливы или сосновых шишек выглядит более многообещающим. А по-настоящему...