Хачапури: Солнечный Символ Грузии — От Древних Ритуалов до Гастрономической Иконы.
Представьте: золотистое тесто, парящее облако расплавленного сыра, в центре которого, как маленькое солнце, светится желток. Аромат свежеиспеченного хлеба смешивается с нотками кисломолочной сладости сулугуни и дымком из печи. Это не просто еда — это хачапури, кулинарное сердце Грузии, блюдо, ставшее национальным кодом, экономическим индикатором и предметом религиозного поклонения для миллионов гурманов мира. Название «хачапури» дословно переводится с грузинского как «хлеб с творогом» («хачо» — творог, «пури» — хлеб)...
06:44
1,0×
00:00/06:44
526,2 тыс смотрели · 4 года назад
3 месяца назад
Москва.
Москва́ столица России, город федерального значения, административный центр Центрального федерального округа и центр Московской области, в состав которой не входит[6]. Крупнейший по численности населения город России и её субъект — 13 149 803[7] человек (2024), самый населённый из городов, полностью расположенных в Европе, занимает 22-е место среди городов мира по численности населения[8]. Центр Московской городской агломерации. Самый крупный город Европы по площади[9]. Первое письменное упоминание о Москве относится к 1147 году[6]...