152 читали · 10 месяцев назад
5 веков гастрономии: программа фестиваля «Путешествие в Рождество»
В этом году фестиваль «Путешествие в Рождество» проходит до 8 января на 36 площадках по всему городу. В гастрономической программе — исторические блюда, приготовленные по традиционным московским рецептам от допетровской эпохи до наших дней: всего меню охватывает 5 веков. В ресторанах на площадке Москвы боярской представлены исконно московские блюда: гречневик с соусом из белых грибов, жаркое из баранины и многое другое. Здесь также предложат уху и суп из свежей капусты. Из выпечки можно попробовать пироги, кулебяки и курники с разнообразными начинками...
Москва торговая, ремесленная, купеческая и дворянская: фоторепортаж с площадок фестиваля "Путешествие в Рождество"
Для тех, кто ждёт от Нового года чудес, приятных открытий, хорошего настроения, атмосферы праздника, 10 лет назад в Москве придумали фестиваль "Путешествие в Рождество". На этот раз устроители приглашают прогуляться по Москве боярской и купеческой, ремесленной и дворянской, поближе познакомиться с бытом столицы и её интересными новогодними традициями, а также их современным прочтением. Продлится этот праздник до 8 января. Задействовано 36 площадок, запланировано более полутора тысяч новогодних представлений и 4 тысячи разнообразных мастер-классов...