36 прочтений · 4 года назад
Эталон шоколадных конфет в Японии это Morozoff
История одного из лучших японских шоколатье интересна и достойна экранизации. Как это было со многими купцами и промышленниками в 1917 году, новая власть не оставила им выбора, и Морозов, поддерживавший белогвардейское движение, уехал в китайский Харбин. Оттуда через несколько лет перебрался в Сиэтл. Но, не прижившись там, решил попробовать все сначала в Японии в 1924-м году. Поначалу он торговал шерстью, но уже через пару лет открыл лавку западных сладостей, а в 1931 году зарегистрировал собственную компанию по производству шоколадных конфет, в т...