Оказывается, вологодские бренды гарантируют покупателю высокую цену продукта, но не всегда — высокое качество. Хорошо одетая и аккуратно причёсанная дама «бальзаковского» возраста с собачкой на руках взяла из морозильной витрины супермаркета три пачки «Вологодского пломбира». На упаковке было написано: «Гарантия качества. Настоящий Вологодский продукт». Дама подошла к кассе и положила покупку на ленту. После того, как кассир назвала стоимость покупки, приветливую улыбку на лице женщины сменила гримаса разочарования...

Соедините в кастрюле сгущёнку и молоко. Поставьте на умеренный огонь и помешивайте до полного растворения сгущёнки. Полностью остудите смесь. Миксером взбейте холодные сливки до кремообразной консистенции...