Мороженое одно из самых любимых лакомств наших детей. Да, сейчас зима, и вроде бы с одной стороны не актуально, а с другой стороны, почему бы и нет? Тем более если съесть его дома, в тёплом семейном кругу. У меня, например, тёплые воспоминания из детства, когда мама делала мне фруктовый салат с мороженым и фруктами. Можно сделать такой фруктовый салат и с готовым мороженым из магазина, но тогда внимательно изучите состав, чтобы исключить транжиры в составе. Чем опасны трансжиры я писала здесь:...

Совсем скоро новогодние праздники – время, совпадающее с созреванием всеми любимых мандаринов. К праздничному застолью, вернее, к заключительной его части можно будет подать на десерт мандариновое мороженое. Рецепт новогоднего мороженого из мандарина 1. Очистить мандарины от корки, нарезать и помять. 2. Заложить в блендер и прокрутить. 3. Протереть пюре из мандаринов через мелкое сито. 4. Смешать с кипяченой холодной водой желатин и подождать, когда он набухнет. 5. Перелить процеженный сок мандарина в сотейник...