Всем привет, с вами Шеф Саша Кутузова! Если воскресенье или ещё какой день, если домашние долгоносики ноют, что им хочется сладенького и печёного, а вам всё лень (а мне вот, знаете, всегда лень - я и так всю неделю готовила!) дайте им морковный кекс! От морковного кекса сплошное удовольствие - ароматно, вкусно, легко и, что самое главное - морковный кекс всегда получается! Муки хорошей возьмите 2 стакана стандартных (которые по 250 мл), туда же разрыхлителя пакетик, потрясите для воздуха через сито...

Недавно меня спросили - А у вас есть пирог, который всегда получается? И я сразу вспомнила про морковный пирог, с грецкими орехами и изюмом. Он всегда получается и уже много хозяек сказали мне за этот рецепт - "спасибо". Кроме того, в этом пироге только растительные ингредиенты, поэтому он подходит постящимся и вегетарианцам. Можно его испечь без орехов и изюма, а морковь заменить тыквой - это на ваше усмотрение. Количество сахара можно немного уменьшить. Ингредиенты: Обязательные - Необязательные...