Закусочный рулет – праздник на вашем столе! Вы хотите сделать свой новогодний стол ярким и насыщенным? Тогда вам понадобится этот рецепт закусочного рулета их моркови. Это блюдо не только сытное и питательное, но и очень красивое. Вы легко сможете приготовить его из простых ингредиентов. Порадуйте своих гостей этим замечательным блюдом. Натертую морковь пассеруем, можно взять замороженную. Добавляем базилик и соль. Отделяем белки от желтков. Добавим щепотку соли и взбиваем до пышной массы. Выкладываем в тарелку и даем остыть...

Меньше месяца осталось до Нового года (наконец-то 2020 закончится) и уже хозяйки начинают задумываться над составлением меню. Есть в нём пункты, которые заполняются первыми и пересмотру не подлежат. К таким блюдам, помимо оливье и мандарин, в последние годы добавились салаты из моркови по-корейски. Благодаря пикантным вкусовым качествам, он может выступать как отдельное блюдо, в виде закуски и ингредиента в салате. Этот салат любят практически все, но не все знают что его очень легко приготовить дома...