Расположенная в Восточной Европе, между Румынией и Украиной, Молдова - очень маленькая страна, которая обычно не входит в маршруты путешествий многих людей. Если вам посчастливилось побывать в Молдове, вам обязательно стоит попробовать молдавскую кухню. Молдавские люди очень гостеприимны и обычно выражают это гостеприимство большим количеством молдавской еды и вина! Молдавская кухня черпает вдохновение в Румынии, России, Украине, Польше, Греции и других странах. Как и во многих восточноевропейских кухнях, молдавская кухня богата мясом, картофелем и другими овощами...

Говорят, что национальный дух можно понять через национальную кухню. 1. Самая известная еда в национальной кухне, которая приносит с собой вкус полей, нагретых под солнцем на юге страны. Вся жара молдавского лета - в тарелке перед тобой, а потом внутри тебя (без тарелки, конечно). Мамалыгу можно назвать младшей сестрой итальянской поленты. Как и полента, это блюдо из кукурузной муки, подается с мясом, сыром и сливками и нарезается ломтиками, по традиции, только с ниткой. Мамалыга является популярным...